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FAQ

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Rivelia: Pourquoi l'« intensité » Bean Adapt est-elle disponible uniquement pour l'espresso ?

La technologie Bean Adapt vous aide à régler votre Rivelia spécifiquement pour les grains que vous utilisez, en agissant sur la température, l'intensité, le niveau de mouture et d'autres paramètres d'infusion.

Si d'une part la température et le niveau de mouture affectent toutes les boissons disponibles à base de café, l'intensité s'applique uniquement à l'espresso et est donc disponible exclusivement parmi les réglages de cette boisson.

En fait, le développement de Bean Adapt s'est largement basé sur la littérature scientifique disponible, qui porte principalement sur l'espresso, et a été aidé par l'expertise des baristas et des experts en café expresso. Pour les boissons qui ajoutent du lait au café à base d'espresso, de nombreux autres facteurs peuvent avoir un impact sur le résultat final global (comme le type de lait utilisé), pour cette raison il n'y a pas d'intensité Bean Adapt prédéfinie mais vous êtes invité à régler l'intensité selon vos préférences.